TEMA DEL DÍA
Esta mañana nos acompañó el Dr.
Roberto Mares, cirujano plástico, para hablarnos un poco sobre el “Labio paladar hendido” y “Labio leporino”.
Éstos son
defectos congénitos que afectan el labio superior y el paladar.
Existen
muchas causas para el labio leporino y el paladar hendido, como problemas con
los genes que se transmiten de uno o ambos padres, drogas, virus u otras
toxinas que también pueden causar estos defectos congénitos. El labio leporino
y el paladar hendido pueden ocurrir junto con otros síndromes o anomalías
congénitas.
El labio
leporino y el paladar hendido pueden:
•
Afectar la apariencia de la cara.
•
Llevar a problemas con la alimentación y el habla.
•
Llevar a infecciones del oído.
Los
factores de riesgo son, entre otros, antecedentes familiares de labio leporino
o paladar hendido y la presencia de otras anomalías congénitas. Aproximadamente
1 de cada 2,500 personas presenta paladar hendido.
PROSPERIDAD
También
nos acompañó Nadia Maurer de Atanaha para platicarnos un poco sobre la
“Liberación del pericardio”. Espíritu sano y cuerpo sano, ¡ve su entrevista!
VENTAS ESPECIALES
Isis
Rendón de LUMI Material Eléctrico vino a invitarnos a la próxima “Venta
Olímpica” que llevarán a cabo en sus 3 sucursales el próximo martes 17 de Julio
de 2012 a partir de las 9am y hasta las 8pm. ¡Aprovecha excelentes descuentos y
ofertas especiales! Para más información puedes visitar su página web www.lumi-color.com.mx
ARTE Y CULTURA
Luis
Eduardo Cuanal e Iliana Torres Cacho, actores de la obra “Puebla York” nos
invitan a asistir a sus próximas funciones el 14, 20 y 27 de Julio en el
Complejo Cultural Universitario de la BUAP. Para más información puedes
comunicarte al 22 24 39 13 73 o visita la página del complejo www.complejocultural.buap.mx. ¡No
te pierdas esta obra que va a estar buenísima!
JARDÍN
En nuestra sesión de Jardín, esta mañana platicamos un poco
sobre las diferentes especies de insectos, arácnidos y otros animalitos que
podemos encontrarnos en el jardín, checa la entrevista que tuvimos con Jesús
Hernández, biólogo y director del Jardín Etnobotánico
EVENTOS
Y también
vinieron a invitarnos a la ¡2da Feria del Pozole en Izúcar!, no puedes perderte
esta experiencia gastronómica que sin duda te dejará satisfecho, esto aunado al
conjunto de muestras artesanales que habrá en el zócalo de Izúcar este domingo
15 de Julio.
¡Gracias a
Ana María Ruiz, organizadora, y Karina Guevara, directora de turismo del
municipio de Izúcar, por deleitarnos esta mañana con tan rico desayuno!
Para más
información puedes comunicarte al 24 31 01 44 91 o búscalos en Youtube como
Feria del pozole en Izúcar. Aquí les dejamos este video de la 1er feria que se
llevó a cabo.
ENTREVISTA
TELEFÓNICA
Y estuvimos platicando con Marcelo Córdoba vía telefónica
para saber un poco más sobre este proyecto cultural de lectura Mas Libros Mejor
Futuro en el cual estará participando. Muy interesante proyecto, síguelos en
Facebook para más información.
COCINA
Como se los habíamos prometido, nos acompañaron nuevamente
de la Escuela Superior de Turismo Roberto Cañedo el chef José Faustino Germán,
esta mañana nos preparó un “Filete a los dos chiles”
Ingredientes:
·
Filete de res
Para la ensalada:
·
Germen de trigo
·
Zanahoria cherry
·
Lechuga baby
·
Jitomate baby
Para el aderezo de tamarindo:
·
Tamarindo
·
Chile morita
·
Azúcar
·
Vinagre
·
Tomillo
Para el aderezo:
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Miel
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Mostaza
·
Aceite
Para la salsa de 2 chiles:
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Queso crema
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Chile guajillo
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Leche
·
Chipotle
Para la papa paprika:
·
Papa alpha
·
Paprika
·
Aceite
·
Sal
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