miércoles, 1 de agosto de 2012

MARTES, 31 DE JULIO DE 2012


SALUD DENTAL
Esta mañana la dentista Anabel Ordóñez nos habló sobre “Bruxismo”

Bruxismo es cuando una persona aprieta los dientes (sujeta fuertemente los dientes superiores e inferiores) o los hace rechinar (deslizar o frotar los dientes de atrás hacia adelante uno sobre el otro). Aún no se ha llegado a un acuerdo sobre la causa exacta del bruxismo, pero el estrés durante el día puede ser el desencadenante en muchas personas. Algunas personas probablemente aprietan sus dientes y nunca sienten síntomas.

Apretar los dientes puede ejercer presión sobre los músculos, tejidos y otras estructuras alrededor de la mandíbula. Los síntomas pueden causar problemas de la articulación temporomandibular (ATM). El rechinamiento puede desgastar los dientes y puede ser tan ruidoso en las noches como para molestar el sueño de los compañeros de dormitorio.

Los síntomas abarcan:
       Ansiedad, estrés y tensión
       Depresión
       Dolor de oído (debido en parte a que las estructuras de la articulación temporomandibular están muy cerca del conducto auditivo externo y a que usted puede percibir dolor en un lugar diferente de su fuente, lo cual se denomina dolor referido)
       Trastornos alimentarios
       Dolor de cabeza
       Sensibilidad a las cosas calientes, frías o dulces en los dientes
       Insomnio
       Dolor o inflamación de la mandíbula

Para más información puedes visitar:

TEMA DEL DÍA
¿Te has preguntado qué va a ser del mundo para el año 2052, cómo viviremos, qué habrá cambiado, estaremos mejor o peor?. Esta mañana nuestra experta en el mundo tecnológico y científico, Michelle Olmos, nos habló sobre “Lo que nos depara el futuro”, una serie de proyección  que han hecho algunos científicos y estudiosos del tema, sobre nuestro mundo para el año 2052, ¡entérate!


PSICOLOGÍA
Como todos los mates Paty de Wenzel nos aconseja sobre temas de la vida cotidiana con un punto de vista psicológico para aprender a mejorar nuestras actitudes en la vida. Esta mañana hablamos sobre “¿Cómo manejar el enojo?”


EVENTOS
También nos vinieron a invitar para la participación de la “1era carrera de la población, unidos contra la trata de personas” que se llevará a cabo el próximo 12 de Agosto, día internacional de la juventud, en punto de las 8:00hrs en Ciudad Universitaria Buap.

Para más información visita su página en Facebook Carrera de la población unidos contra la trata de personas o llama al 2 40 70 34.

¡¡No te puedes perder la oportunidad de participar en este evento social, ve con tus amigos!!


GASTRONOMÍA
Por otro lado, uno de los platillos gastronómicos más tradicionales de nuestro estado es nada más y nada menos que el Chile en nogada. Por esta razón tenemos el honor de invitarlos a disfrutar con sus familias y amigos de este delicioso manjar en la 9º feria del chile en nogada que se llevará a cabo en San Andrés Calpán, Puebla los próximos 10, 11 y 12 de Agosto, así como el 18 y 19 de Agosto.

El evento se llevará a cabo en Av. 16 de Septiembre frente al convento San Francisco en Calpán, Puebla. Para más información puedes marcar al 227 4 82 37 05.


COCINA
Nuevamente estuvo con nosotros el chef Sebastián Galván del Instituto Boulanger, esta mañana nos preparó unas riquísimas “Crepas dulces”

Ingredientes:
Para la masa
·       250g de harina
·       4 huevos
·       ½ lt de leche
·       35gr de azúcar
·       1 pizca de sal
·       50gr de mantequilla
·       35ml de miel
·       30ml de licor de naranja controy
Para el relleno:
·       Crema de chocolate con avellana
·       Frutas (plátano, kiwi, fresa)
·       Cajeta
·       Nuez molida
·       Crema chantilly


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